有機肥是農民的命脈，有機肥買的好，莊稼有收成，才能獲得一年辛苦勞作的回本。若是遇上不良商家，坑騙農民的血汗錢，把劣質的有機肥賣與農民，農民施用后，不但不增收，反而減產，作物生長不齊，瘦弱，抗倒伏力差。下面大華有機肥教大家一招，鑒別有機肥好壞的技巧。

   簡單鑒別優劣的方法：抓一大把放鐵板上用火燒，燒后有燒焦頭發的味道，說明含有高蛋白，品質好。

　　復雜點的通常都用“三看”法來鑒別：

　　一看原料、二看工藝、三看菌量

　　一看原料

　　俗話說“復合肥看養分，有機肥看原料”就是這個道理。

　　目前市面上用做有機肥的原料品類較多，質量也良莠不齊，效果差別很多大。

　　常用的有腐植酸、城市污泥、紙廠紙泥、木質素、生化制藥廠的廢棄物以及餅粕等。

　　腐植酸類原料對土壤和根系有一定的改良作用，但對土壤中有益菌的支持作用微乎其微，因此在肥料品質上表現一般。

　　城市污泥、紙廠紙泥由于重金屬含量較高，若在處理過程中有遺漏，會造成作物的人為污染，造成收益上的損失。

　　木質素類原料的有機肥雖然有機質含量較高，但由于木質素在土壤中分解很困難，用其做肥料效果可想而知。

　　近幾年，將生化制藥廠的固形廢棄物經微生物法腐熟處理后制成的有機肥，在農業的實際生產中表現出了良好的效果，這是由于生化制藥廠用于***生產的培養基都會加入淀粉類和餅粕類組分。

　　這些生化后期的廢棄物，在前些年往往被用于加工飼料，鑒于食品***因素，后來被***明令禁止往飼料中添加。

　　但這些廢棄物中的成分其營養價值非常高，經腐熟處理后用做有機肥料則效果非常顯著。市面上也有廠家直接用餅麩類來生產有機肥料，但由于原料成本太高，而標識“豆粕有肥”或“花生麩有機肥”等產品到底是否含有豆粕花生麩、含有多少，在沒有親自監看整個生產流程情況下，我們很難評判。

　　因此，在選擇有機肥時從原料上進行把握，才有可能挑選到一款好的有機肥，所謂“好原料才能產出好肥料”即使這個道理。不少農資商家和農民朋友評價有機肥的優劣，直接用NPK含量和有機質含量來衡量，這是不科學的，不少無良廠家直接在有機原料中摻入化肥來提高NPK含量，而有機質含量更簡單，直接用廢木頭樹葉打碎處理來達到指標，但前面我們說過木質素在土壤中分解很困難，時間也需要很長，根本不能及時滿足果樹的營養需要。那么我們要怎樣才能直觀評價優劣呢？

　　可以這樣做：

　　1、玻璃杯或透明杯一個

　　2、取有機肥或生物有機肥30-50g放杯中

　　3、加入100ml清水

　　4、攪拌一兩分鐘，明亮處靜置10分鐘

　　5、通過觀測杯中的沉淀來區分有機肥或生物有機肥中雜質含量

　　6、看水溶液顏色，顏色越淺肥效越差（淺色、淺黃色肥效低； 褐色肥效佳）

　　二看工藝

　　這方法對農民來說也很難評價和分析，有幾個人能親處到廠家看生產流程呢？

　　但是可以憑一點認可，那就是大廠大品牌來的質量保證。包裝上標有農業部登記證號的，有些省份部門頒發的登記證號是查不到的，如廣西的“桂農肥***準字***號，農肥前有廣西的簡稱，這些可以在廣西農業廳網上查詢相關“農業廳關于批準發放肥料登記證的公告”上查詢。

　　外文包裝的盡量不要購買，因為有機肥都是廢物再利用，國外進口幾乎不可能。

   三看菌量

　　這得通過***儀器進行研究，此處可忽略不計。